いちかわ大町霊園・梅の木

こんにちわ！

雨上がりました・・・という事で　大町霊園の職人さん達が梅を収穫しています。

今年も沢山生りましたね・・・霊園内の所々に梅の木ありますのでご自由にお持ち帰り下さい！

ちなみに園内には梅のほか、さくらんぼ・葡萄・なつみかん　などもあります。

本日収穫した梅～大量です（　＾ω＾）

”梅ジュースの作り方

・青梅を個別に丁寧に水洗いします

・水気をよくふき取りカビが生えない様にしましょう

・梅のヘタを取り除く

・冷蔵庫で一晩冷凍しエキスを出やすくします

・ビンに青梅と氷砂糖を交互に入れます

・蓋をして７日～１０日で完成

＊漬け込んだ梅エキスは加熱殺菌し冷蔵庫保管。

いちかわ大町霊園の梅でジュースを作ってみませんか～ご来園お待ちしております。